生姜の醗酵ドリンク | 香芝市での住宅リフォームは奈良県北葛城郡のアート建設へ！

今日はスーパーで新生姜が安く手に入ったので早速、新生姜の醗酵ドリンクを仕込みました。

２月に土生姜で仕込んだ醗酵ドリンクがとても美味しく、生姜の実もふりかけにすると大人気ですぐになくなってしまったので、今回は２本仕込みました(*^_^*)

１本はスライス、もう１本は千切りで仕込みました☆

発酵ドリンクは切り方などによっても醗酵具合が違うので、それぞれの醗酵の具合を楽しみ３ヶ月しっかり可愛がってあげたいと思います♡