昨年も参加してくださり
〝今まで食べたお味噌で一番美味しかったので、また作りたくて参加しました(*^_^*)〟と言ってくださいました。
ホント!すごく美味しいお味噌なんです。
麹も5種類から選べて、教室で仕込んだらあとは置いておくだけ。
簡単でとても美味しいお味噌です。
皆さんもお味噌を作ってみませんか!?
次回のお味噌教室は
*日時 4月5日(金)13:30~
*場所 (株)アート建設
北葛城郡河合町川合1043
*料金 味噌4㎏ 5000円(材料費・樽代込み)
*持ち物 エプロン
麹は下記の5種類からお選び頂けます✨
①米こうじ・・・一番人気、初心者向け
②玄米こうじ・・・健康的、初心者向け
③小麦こうじ・・・珍しい一品、コクのある旨さ
④豆こうじ・・・豆の旨み、濃い味、上級者向け
⑤裸麦こうじ・・・九州タイプの白みそ
きゅうりは水分が出やすいので
よーく絞ってから入れました
とても美味しいです
次回の教室開催は
*日時 4月3日(水)13:30~15:00
*場所 (株)アート建設
北葛城郡河合町川合1043
*料金 1㎏ 4000円(材料費込み)
*持ち物 エプロン、包丁、ジップロック(大)2枚
2L以上入る大きさのタッパー(持ち帰り時のニオイ・液漏れ防止のため)
市販のキムチだと
〝食べようと思っていたのに
気が付けば酸っぱくなっていた😱〟
ってことはありませんか!?
教室で作って頂くキムチは
ミネラルの力で酸っぱくなりにくいんです✨
材料の1つ、生ジャムには
たっぷりのミネラルが入っているからなんです。
そして、大根と人参などの水分も
しっかり絞ってから入れるのもポイントなんです❣
社長に〝キムチにえびって合うの??って思ったけど、めっちゃ美味しい〟と言って頂けました
キムチって結構何にでも合うので色々楽しめます✨
次回教室開催はなんと❣日曜日です!!
*日時 3月24日(日)10:30~12:00
*場所 (株)アート建設
北葛城郡河合町川合1043
*料金 1㎏ 4000円(材料費込み)
*持ち物 エプロン、包丁、ジップロック(大)2枚
2L以上入る大きさのタッパー(持ち帰り時のニオイ・液漏れ防止のため)
教室で作って頂くキムチは
約15種類の材料を使って作るので
栄養満点です💯
入れる材料の1つ、生ジャムには
たっぷりのミネラルが入っているので
さらに栄養抜群です✨
コチュジャンではなく
キムチをのせて食べると
美味しくて社長もめっちゃハマってます😋